寻味中国：开封篇

类型：纪录,记录 / 地区：中国大陆 / 年份：2023

主演：

导演：许安宁

更新：2026-02-18

简介： 开(kāi )( )封，地处(chù )中原腹地，四海珍( )奇于(yú )( ) 开(kāi )(🈯)封，地处(chù )中原腹地，四海珍(📒)奇于(yú )(🐌)此汇聚，五味浓淡(dàn )(🕸)在(zài )此调和。不(bú )东(dōng )(🎺)不西不南不北，“中”是中原文(wén )化的核(🎾)心要义；不偏甜不偏(piān )(🏇)咸不偏酸(suān )不(🖲)偏辛(🐿)不偏辣，“和”是中原肴(👁)馔的(de )美味(wèi )秘籍。八朝都城，造就了“开封(😚)城(🍮)，城摞(luò )城”的奇(🐶)观，也留(liú )下(🐖)了跨越(yuè )千年回味绵(mián )长的味道。本篇拟分2季讲(jiǎng )述开(kāi )封味道。第一篇《黄河的(🔝)馈赠(zèng )》，开封(🤸)城(chéng )几(🙄)千年的兴衰(shuāi )史(⛓)，总(⏰)是与流经它的(👃)河流有(yǒu )着(🤲)千(🕙)丝(⛳)万缕的联系，尤其是黄(huáng )河(🧟)。这条举世(shì )无双的地上悬河(hé )，为开封(fēng )带来(lái )无数次(cì )生死劫难的(➡)同(tóng )(🏻)时，也带来(lái )(👪)了种(🤷)类繁多(💅)的食材。第二篇(😝)《寻味东京(jīng )》，以开封人的一日(rì )三(🔤)餐。 详情