主演:未知
导演:未知
类型:纪录,记录
地区:中国大陆
年份:2021
简介:广西(xī )地处祖国南疆(jiāng ),背(bèi )靠大(dà )西南,南临北(🌰)部(bù )湾(wān ),面(miàn )向东南亚,自古(gǔ )以来就(🎗)是官(🆖)宦商旅云集之地,独特(🥩)的(💤)地理位(wèi )置,各种文化(huà )在此交融贯通(tōng )的同时(shí )(🐿),孕育了独(dú )特地方(fāng )美食,既(jì )(🙍)融合了粤(yuè )、川、(🏐)湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又(🖍)海(🚑)纳包容(róng )了东南亚异域(💞)风(fēng )味,善长众菜合调,粗(cū )菜细(xì )做,向世人展现了味(wèi )道鲜香、微辣(🙂)酸(suān )甜的广西(xī )美食(shí )(🤠)特(tè )(🤸)点。 美食系(🙉)列(liè )纪录片(⏰)《广(guǎng )西的(🥫)味道(👃)——桂系美食字典》总共12集(🥕),每集15分钟。南宁电视台(🈁)联合(💝)了区(qū )(💔)内近(jìn )(🥊)十家(jiā )城(chéng )市电视台,历时两(liǎng )年,制作团队走遍了八(bā )桂大地(💹),记录了南宁柠檬鸭(yā )、(🐡)北(🈺)海(🤔)沙(📧)虫刺身、柳州(🔤)螺蛳粉、梧州(👵)纸包鸡、河(🍽)池(🏃)九里香鸡……(🌂)用独(🌱)特(👄)的(🐖)视角展(zhǎn )现人(🔥)们既熟(shú )悉又陌生的广西(👛)特(🕕)色美(měi )食,探(tàn )寻美食背后动(dòng )(⏺)人(rén )的广(guǎng )西故事。