主演：未知
导演：未知
类型：纪录,纪录片,记录
地区：中国大陆
年份：2015
简介：麻辣是川菜最突(tū )出的特(tè )征(🥇)，嗜(shì )好(hǎo )麻(🐌)辣的川人也(yě )有着(zhe )与(🕸)辣椒一(yī )般热(🤴)情(🍥)奔放的(de )性格(🆖)。那么，从沿海传到内(🥩)陆的辣椒为何能(néng )在四川扎根(gēn )，川人有为何善(shàn )调麻辣？川菜的(de )另一大特点(🙍)便是(shì )对食物的尊重，无论再廉(🎿)价的(🥞)食材(cái )，人们都会用心(🚑)烹调，以(🤯)高超的(de )技艺赋(fù )予这(zhè )些食材全新的(de )(🌚)样貌(🚨)。川菜(😞)是(shì )如(🔢)何不(💱)断改良(liáng )(🎛)创新的(de )？这一地域(yù )性格明显的菜(🤠)系走(🌞)向(xiàng )全国(👓)乃至(zhì )世(shì )界的？(⏰)